西瓜酸奶布丁的做法

• 美食食谱

西瓜酸奶布丁的做法

材料：

  • 西瓜汁 200ml
  • 鲜奶油 100ml
  • 酸奶 100g
  • 明胶粉 10g
  • 白砂糖 50g

步骤：

  1. 将明胶粉加入适量水中浸泡，备用。
  2. 将鲜奶油和白砂糖放入锅中，小火加热至糖完全融化。
  3. 加入西瓜汁和酸奶，继续加热至微沸腾。
  4. 加入浸泡好的明胶粉，搅拌均匀至明胶粉完全融化。
  5. 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

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