西红柿炒青椒鸡蛋的做法
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鸡蛋
西红柿炒青椒鸡蛋的做法
材料:
- 西红柿2个
- 青椒1个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 西红柿切块,青椒切丝,鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入鸡蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。
- 锅中再倒入适量油,加入青椒丝煸炒至变色。
- 加入西红柿块煸炒至软烂,加入适量盐调味。
- 最后加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀即可。
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