冬瓜猪肉丸子的汤做法大全家常做法

冬瓜猪肉丸子的汤做法大全家常做法

冬瓜猪肉丸子汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是家常做法:

材料:

  • 冬瓜:适量
  • 猪肉末:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
  2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀,制成丸子备用。
  3. 锅中加入清水,放入冬瓜块,大火煮沸后转小火煮10分钟。
  4. 将丸子放入锅中,继续煮5分钟左右,直到丸子熟透。
  5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

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