冬瓜猪肉丸子的汤做法大全家常

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冬瓜猪肉丸子的汤做法

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 猪肉馅 250克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  2. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精搅拌均匀，制成丸子备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块，大火煮开后转小火煮10分钟。
  4. 将丸子放入锅中，继续煮5分钟左右，直到丸子熟透。
  5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

小贴士：

  • 丸子可以根据个人口味加入适量调料，如胡椒粉、料酒等。
  • 冬瓜可以根据个人口味加入适量姜片、蒜末等。

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