延边朝鲜族温面的做法
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面食
延边朝鲜族温面的做法:
1. 准备面条和汤料。面条可以选择荞麦面或者小麦面,汤料可以选择牛肉、猪肉或者鸡肉等。
2. 将面条放入沸水中煮熟,捞出后放入冷水中过一遍水,然后沥干备用。
3. 将汤料放入锅中加水煮开,然后加入葱、姜、蒜等调料,煮出汤的味道。
4. 将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的汤料,可以根据个人口味加入辣椒油、酱油、醋等调料。
5. 最后可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等配料,如黄瓜、豆芽、熟牛肉片等。
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