排骨苦瓜汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 苦瓜1根
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 排骨焯水去血水，洗净备用。
- 苦瓜去皮去籽，切成小段。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入清水，大火煮沸后转小火煮1小时。
- 加入苦瓜，继续煮15分钟。
- 加入盐调味即可。
小贴士：
- 焯水时可以加入少许料酒去腥味。
- 煮汤时可以加入适量的枸杞和红枣增加营养。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/9a10d9f976.html
赞 (0)
排骨苦瓜煲做法大全家常
« 上一篇
2025年3月24日 am11:57
排骨苦瓜煲做法大全家常做法大全
下一篇 »
2025年3月24日 am11:57
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前