纯韭菜饺子的做法大全
纯韭菜饺子的做法
材料：
- 韭菜
- 盐
- 生姜
- 猪肉
- 鸡蛋
- 饺子皮
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置片刻，待韭菜出水后挤干水分。
- 将猪肉剁成肉末，加入切碎的生姜和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将韭菜和猪肉混合在一起，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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