蒸包菜做法
1. 准备材料：包菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
2. 包菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加水烧开，放入包菜焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入焯好水的包菜，加盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
6. 装入碗中，加少许香油，上锅蒸10分钟即可。
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