辣椒炒肉做法大全

• 做法大全

辣椒炒肉做法：

1. 准备食材：瘦肉、青红辣椒、葱姜蒜等。

2. 瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 青红辣椒切段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入瘦肉煸炒至变色。

6. 加入青红辣椒继续煸炒。

7. 加入酱油、糖、盐、料酒、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

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