排骨芸豆包子的做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 水 150毫升
- 排骨 200克
- 枝豆 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将排骨切成小块，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和香油腌制15分钟。
- 将枝豆焯水煮熟，捞出备用。
- 将腌制好的排骨煮熟，捞出备用。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将薄皮包入煮熟的排骨和枝豆，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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