糖醋甘蓝的做法大全
糖醋甘蓝的做法
1. 准备食材：甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。
2. 将甘蓝切成小块，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入胡萝卜丝和甘蓝翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和白糖，继续翻炒至甘蓝变软。
6. 加入适量的醋和生抽，翻炒均匀。
7. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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