绝味鸭脖配料做法视频

• 美食食谱

绝味鸭脖配料：

鸭脖子、花椒、八角、香叶、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、味精、辣椒面、孜然粉、芝麻。

绝味鸭脖做法：

1.鸭脖子洗净，焯水去腥味；

2.锅中放入适量油，放入花椒、八角、香叶、姜、蒜爆香；

3.加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后放入焯水后的鸭脖子，煮至汤汁收干；

4.加入味精、辣椒面、孜然粉、芝麻翻炒均匀即可。

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