素蛋糕的做法:
1. 准备材料:低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 将面粉过筛后加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟即可。
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