竹荪乌鸡汤的做法
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汤的做法
竹荪乌鸡汤的做法：
1. 准备材料：竹荪、乌鸡、枸杞、红枣、姜片、盐。
2. 将竹荪提前泡发，乌鸡宰杀后焯水去血水。
3. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。
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