炸金针菇单做法大全
炸金针菇的做法：
1. 将金针菇洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。
2. 准备一个碗，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将金针菇放入碗中，用手搅拌均匀，让调料均匀附着在金针菇上。
4. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧热至6成热。
5. 将调料均匀附着在金针菇上的金针菇放入锅中，炸至金黄色。
6. 用漏勺将炸好的金针菇捞出，放在厨房纸巾上沥干油分即可。
其他炸金针菇的做法：
1. 可以将金针菇裹上面包糠或淀粉再炸。
2. 可以在调料中加入辣椒粉或五香粉等调味料。
3. 可以在炸好的金针菇上撒上芝士粉或海苔粉等调料增加口感。
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