炸金针菇豆腐皮的做法大全家常
材料：
- 金针菇
- 豆腐皮
- 面粉
- 盐
- 油
步骤：
- 将金针菇洗净，去掉根部，切成小段；
- 将豆腐皮切成小块；
- 将面粉和盐混合，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊；
- 将金针菇和豆腐皮放入面糊中，搅拌均匀；
- 热锅凉油，将金针菇和豆腐皮放入油锅中炸至金黄色；
- 捞出沥干油份即可。
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