炸金针菇豆腐皮的做法大全家常
材料:
- 金针菇
- 豆腐皮
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
- 将金针菇洗净,去掉根部,切成小段;
- 将豆腐皮切成小块;
- 将面粉和盐混合,加入适量的水,搅拌均匀成为面糊;
- 将金针菇和豆腐皮放入面糊中,搅拌均匀;
- 热锅凉油,将金针菇和豆腐皮放入油锅中炸至金黄色;
- 捞出沥干油份即可。
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