鸡肉炒笋干做法大全家常：
材料：
– 鸡肉：适量
– 笋干：适量
– 葱姜蒜：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 鸡精：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 鸡肉切成块状，笋干切片备用。
2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡肉翻炒至变色，加入料酒炒匀。
4. 加入笋干翻炒均匀，加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
5. 炒至鸡肉熟烂，汤汁收干即可。
6. 装盘后即可享用。
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