红酒馒头的做法大全
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做法大全
红酒馒头的做法大全：
红酒馒头是一道美味的传统面食，它的制作方法简单易学，下面是详细的步骤：
- 准备材料：面粉、酵母、红酒、糖、盐。
- 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，慢慢加入红酒，揉成面团。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，直到面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小块。
- 将小块面团搓圆，放在蒸锅里，用旺火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的红酒馒头，即可享用。
红酒馒头口感酥软，香甜可口，是一道适合早餐或下午茶的美食。
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