粘面枣糕的做法视频
粘面枣糕的做法视频
1. 准备材料：糯米粉、红枣、白糖、水。
2. 将红枣去核，切成小块。
3. 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中，蒸熟后取出晾凉。
5. 将晾凉的糯米糊切成小块，放入搅拌机中打成细腻的糯米糊。
6. 将打好的糯米糊倒入平底锅中，加入红枣块，用中小火翻炒至糯米糊变得有些黏稠，红枣块也变得软糯。
7. 将炒好的糯米糊倒入模具中，压实表面，放入冰箱冷藏几个小时即可。
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