粉条烧肉丝的做法
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美食食谱
粉条烧肉丝的做法：
材料：
- 猪肉丝
- 粉条
- 葱姜蒜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 将猪肉切成丝，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒至变色。
- 加入适量的酱油、糖和盐，继续翻炒均匀。
- 将泡软的粉条加入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后收汁即可。
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