羊肉火锅的做法大全
羊肉火锅的做法
1. 准备食材：羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等。
2. 羊肉切片，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。
3. 烧开水，放入蘑菇、白菜焯水备用。
4. 火锅底料可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、清汤等。
5. 将火锅底料放入火锅中，加入适量的水，烧开后放入腌制好的羊肉片。
6. 羊肉煮熟后，可以依次放入其他食材，煮熟后沾酱料食用。
7. 酱料可以根据个人口味自己调制，比如蒜泥酱、芝麻酱等。
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