花生排骨粥的做法
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排骨
花生排骨粥的做法
材料：
- 猪排骨 200克
- 糯米 100克
- 花生 50克
- 姜片 3片
- 水 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。
- 猪排骨洗净，切成小块。
- 将花生用开水烫一下，去皮备用。
- 姜片切成细丝。
- 锅中加入适量水，放入猪排骨和姜丝，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 将浸泡好的糯米加入锅中，继续煮20分钟。
- 加入花生，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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