兔子馒头做法大全
兔子馒头做法
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 150毫升
- 食用色素适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖混合，加入适量水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将面团揉成长条，分割成若干个小面团，其中一个小面团加入食用色素揉匀，做成兔子的耳朵。
- 将另一个小面团搓成长条，将两端捏成尖，做成兔子的手臂。
- 将剩余的小面团搓成圆球，压扁，放上兔子的耳朵和手臂，用刀在面团上刻出兔子的面部特征。
- 将兔子馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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