洋白菜豆腐的做法大全
1. 首先准备好洋白菜和豆腐，将洋白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入洋白菜煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
4. 加入豆腐，轻轻翻炒，不要炒烂。
5. 加入适量清水，盖上锅盖煮5分钟左右，直到豆腐和洋白菜都变软。
6. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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