江西麻姑米粉怎么做好吃

麻姑米粉的制作方法:

1. 准备好米粉、麻姑、豆腐干、葱花、香菜、辣椒油、酱油、盐、味精等食材。

2. 将麻姑切成小块,豆腐干切成丁状备用。

3. 锅中加水烧开,放入米粉焯水,捞出沥干水分。

4. 另起锅热油,放入麻姑和豆腐干煸炒,加入适量的盐和味精调味。

5. 将炒好的麻姑和豆腐干倒入焯好水的米粉上,加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等调料,拌匀即可。

6. 最后根据个人口味加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。

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