土豆泥莜面的做法大全

土豆泥莜面的做法

1. 准备土豆、莜面、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。

2. 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。

3. 将煮熟的土豆放入大碗中,用刀或者土豆泥器捣成泥状。

4. 将黄油放入微波炉中加热融化,倒入土豆泥中,搅拌均匀。

5. 加入适量的牛奶,继续搅拌均匀,直到土豆泥变得柔软细腻。

6. 将莜面放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。

7. 将土豆泥和莜面混合在一起,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

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