土豆泥莜面的做法
1. 准备土豆、莜面、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。
2. 将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
3. 将煮熟的土豆放入大碗中，用刀或者土豆泥器捣成泥状。
4. 将黄油放入微波炉中加热融化，倒入土豆泥中，搅拌均匀。
5. 加入适量的牛奶，继续搅拌均匀，直到土豆泥变得柔软细腻。
6. 将莜面放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
7. 将土豆泥和莜面混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
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