木糖醇纸杯蛋糕的做法
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鸡蛋
木糖醇纸杯蛋糕的做法：
材料：
- 低筋面粉 60g
- 木糖醇粉 30g
- 鸡蛋 2个
- 无盐黄油 30g
- 牛奶 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 适量
- 纸杯 6个
步骤：
- 将无盐黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入木糖醇粉，用电动打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 加入适量的香草精，搅拌均匀。
- 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤15-20分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉即可。
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