大肠粉丝煲的家常做法窍门
•
家常菜
大肠粉丝煲的家常做法窍门：
1. 准备食材：大肠、粉丝、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜等。
2. 处理大肠：将大肠清洗干净，切成小段，焯水后捞出备用。
3. 炒香料：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 煮煲汤：加入适量水，放入大肠、料酒、盐、鸡精，煮开后转小火煮30分钟左右。
5. 加入粉丝：将粉丝泡软后加入煲中，再加入生抽、老抽调味，煮至粉丝熟透即可。
6. 装盘：撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/97439c821f.html