湛江叶子饼的做法

湛江叶子饼的做法:

材料:糯米粉、绿豆沙、白糖、芝麻、油。

步骤:

1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。

2.将绿豆沙加入适量的白糖,搅拌均匀备用。

3.将小圆球擀成薄饼状,放入适量的绿豆沙,将饼皮包裹住绿豆沙,搓成圆球状。

4.将圆球滚上一层芝麻,放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

5.出锅后放凉即可食用。

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