粉丝白菜虾煲的做法
材料：
- 虾仁 200克
- 粉丝 50克
- 白菜 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将虾仁洗净备用，白菜洗净切成小段，粉丝泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入白菜翻炒均匀，加入清水烧开。
- 加入粉丝，煮至粉丝熟透。
- 加入盐和鸡精调味，煮开即可。
家常做法，简单易学，美味可口。
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