宁都肉丸的做法大全
宁都肉丸的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 盐适量
- 葱姜末适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成肉丸。
- 将肉丸放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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