苦菊饼的做法大全

• 做法大全, 面食

苦菊饼的做法

材料：

  • 苦菊花瓣 100克
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将苦菊花瓣洗净，用开水焯水后捞出沥干水分备用。
  2. 将面粉、鸡蛋、白糖和苦菊花瓣放入碗中，搅拌均匀成面糊。
  3. 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
  4. 将煎好的苦菊饼取出，放在厨房纸上吸去多余的油即可。

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