家常蒸饼子的做法

家常蒸饼子的做法

材料:

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 30克
  • 牛奶 150毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉混合搅拌均匀,制成面糊。
  2. 将蒸锅加水烧开,将蒸锅内层抹上一层食用油。
  3. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。
  4. 取出蒸好的饼子,晾凉后即可食用。

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