南瓜煮排骨做法大全
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做法大全
南瓜煮排骨做法
材料:
- 南瓜
- 猪排骨
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 清水
步骤:
- 南瓜去皮去籽,切成小块;猪排骨洗净备用。
- 热锅凉油,下姜片和葱段爆香。
- 放入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒,煮至酒精挥发。
- 加入清水,放入南瓜块,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖,继续煮10分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
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