油酥清糖饼的做法
油酥清糖饼的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 油 60克
- 白糖 30克
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将低筋面粉过筛，加入油和白糖，揉成面团。
- 加入适量的水，揉成光滑的面团。
- 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
- 锅中倒入适量的油，烧至五成热，放入面块炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上白糖即可。
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