鸽子鲍鱼汤的做法
材料：
- 鸽子1只
- 鲍鱼1只
- 猪骨500克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将鸽子宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 将鲍鱼用清水洗净，切成小块备用。
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入姜片和料酒，转小火煮2小时。
- 将鸽子和鲍鱼放入锅中，继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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