劲爆鸡米花的做法

• 美食食谱

劲爆鸡米花的做法

材料：

  • 鸡胸肉 500克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 蒜粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、蒜粉、辣椒粉腌制20分钟。
  2. 将鸡蛋打散，加入适量淀粉，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的鸡块放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  4. 将鸡块裹上面包糠。
  5. 热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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