肉皮海带黄豆的做法：
1.将肉皮、海带、黄豆分别浸泡至软化；
2.将肉皮、海带、黄豆分别切成小块备用；
3.将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟；
4.热锅凉油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至变色；
5.加入肉皮、海带、黄豆煸炒均匀；
6.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
7.加入盐、味精、鸡精调味即可。
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