青椒木耳炒鸡的做法

• 美食食谱

青椒木耳炒鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 300克
  • 青椒 2个
  • 黑木耳 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

做法：

  1. 鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 青椒切成小块，黑木耳泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中加油，烧热后加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入青椒和黑木耳煸炒均匀。
  5. 最后加入适量的盐和生抽调味即可。

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