香菇骨头汤的做法
材料:
- 猪骨头500克
- 香菇10朵
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨头洗净,焯水后捞出备用。
- 香菇洗净,切成小块备用。
- 姜片和葱段备好。
- 将猪骨头、香菇、姜片和葱段放入炖盅中,加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。
小贴士:
- 炖的时间越长,汤就越浓郁。
- 可以根据个人口味加入其他调料。
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