鲜草莓牛轧糖的做法大全
鲜草莓牛轧糖的做法
材料：
- 鲜草莓 200克
- 糖 200克
- 蜂蜜 50克
- 花生 50克
- 炼乳 50克
- 白芝麻 适量
步骤：
- 将鲜草莓洗净，去蒂，切成小块备用。
- 将糖和蜂蜜放入锅中，加入适量水，用小火煮至糖溶化。
- 加入切好的草莓块，继续用小火煮至草莓变软，糖浆变稠。
- 加入花生和炼乳，翻炒均匀。
- 将糖浆倒入铺有油纸的烤盘中，撒上白芝麻。
- 放入冰箱冷藏2小时以上，取出切成小块即可。
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