甜炖鸡的做法大全
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做法大全
甜炖鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 红枣 10个
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 冰糖 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，红枣去核，姜片切片。
- 锅中加入适量的水，放入鸡肉块、红枣、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入枸杞、盐、冰糖，继续煮10分钟即可。
甜炖鸡煮好后，可以根据个人口味加入适量的水淀粉勾芡，让汤汁更加浓稠。
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