平菇抄冻豆腐做法

• 排骨, 豆腐

平菇抄冻豆腐做法

材料：

  • 平菇 200克
  • 冷冻豆腐 1块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 平菇洗净备用，冷冻豆腐解冻后切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入平菇翻炒至变软。
  4. 放入豆腐块，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
  5. 炒至豆腐块微微变金黄色即可出锅。

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