原味铁板蛏子做法
原味铁板蛏子做法：
1. 将新鲜的蛏子清洗干净，沥干水分备用。
2. 在铁板上加热一些油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 加入蛏子，煮至蛏子张开，倒入料酒和酱油，翻炒均匀。
4. 最后加入葱花和胡椒粉，翻炒均匀即可。
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