三道菜的最简做法
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美食食谱
三道菜的最简做法：
1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油，烧热后放入番茄煸炒至软烂，加入少许盐和糖调味，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
2. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，放入开水中焯水备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒，加入焯好水的土豆丝翻炒，加入适量盐、醋、糖、生抽、老抽、辣椒油调味，翻炒均匀即可。
3. 清炒时蔬：将青菜、豆角等蔬菜洗净切段备用。锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末煸炒，加入蔬菜翻炒，加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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