蛋挞的做法大全烤箱
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点,通常由酥皮和蛋奶馅料制成。以下是蛋挞的制作步骤:
- 制作酥皮:将面粉、黄油和糖混合在一起,揉成面团,放入冰箱冷藏。
- 制作蛋奶馅料:将鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
- 取出酥皮面团,擀成薄片,用模具切出饼皮,放入蛋挞模具中。
- 倒入蛋奶馅料,放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟,直到蛋挞表面呈金黄色即可。
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