苜蓿肉馅包子馅的做法

• 美食食谱

苜蓿肉馅包子馅的做法：

1.将苜蓿洗净，切成细末，放入碗中备用。

2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉、水淀粉、鸡蛋、苜蓿末，搅拌均匀。

3.将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅更加入味。

4.包包子时将肉馅放入面皮中，搓成圆球状，放入蒸锅中蒸熟即可。

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