水煮麻辣肉片的做法

• 美食食谱

水煮麻辣肉片的做法：

1. 准备好肉片、豆芽、木耳、葱姜蒜等食材。

2. 将肉片用盐、料酒、淀粉等腌制一下。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等调料炒香。

5. 加入适量的水，放入豆芽、木耳等食材，煮开后加入腌制好的肉片。

6. 煮至肉片变色后，加入盐、味精等调味料，撒上葱花即可。

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