正宗葱油鸡腿的做法视频

• 美食食谱

正宗葱油鸡腿的做法视频：

1. 准备材料：鸡腿、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精、油。

2. 鸡腿处理：鸡腿去骨，切成小块，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、糖、鸡精腌制15分钟。

3. 葱姜蒜处理：葱切段，姜切片，蒜切末。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入鸡腿煸炒至变色。

6. 加入老抽翻炒均匀。

7. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。

8. 加入盐和鸡精调味，再加入葱花翻炒均匀即可。

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