凉拌南瓜丝的做法大全
凉拌南瓜丝的做法
1. 准备食材：南瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
2. 将南瓜去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切碎，放入碗中，加入醋、盐、糖、香油，搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯好水的南瓜丝放入调味汁中，拌匀即可。
凉拌南瓜丝的小贴士
1. 南瓜丝焯水的时间不要太长，以保持南瓜丝的口感。
2. 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
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